樂和 「超絶技巧」が息づく聖地！ 手仕事の京都で 見る·買う·食ベる三昧！ 手仕事の京都で 見る·買う·食ベる三昧！ 暮らしの名品から骨董、工芸、和菓子まで、こまやかに「超絶技巧」が息づく聖地 神社仏閣や歷史的建造物が、自然と共存し、日本ながらの美しさをそこかしこに残している京都。その魅カは見た目の美しさにとどまるもるものではありません。平安京以来的長い歷史は、さまざまな道具や裝飾品を生み出す手仕事の伝統を育み、その多くが今も脈々と受け継がれています。最上質のもを追求してきた手仕事の技、よしあしを見極あゐ目利きのセンス、それらを新たに発展させる職人たちの心意気…。そのような“もの”や“食”に対すゐこだわりが結集しているところもまた、京都の傑出した部分で、私たちを惹きつけてやまないのです。 京都の手仕事に着目。「一、道具名品」、「二、お誂え」、「三、骨董の名店へ」、そして、「四、料理人の手仕事」で詳しくご紹介します。さらに、京都の注目工リア「寺町通」「五条界隈」「岡崎」の“おさんぽル｜ト”も詳細にご案内。間に挟んだ、美しい和菓子や湯波のコラ厶とともに、「きれい！」「欲しい！」「おいしい！」京都を堪能ください。