走進北歐咖啡館
引领全球咖啡浪潮的北欧，有着受全世界喜爱的咖啡馆，不盲从主流的风格，是孕育世界冠军咖啡师的摇篮；近年来，重视健康饮食文化的北欧人，集结许多饮食专家，发起“新北欧美食运动”。越来越多餐厅坚持使用当地、当季的新鲜食材，务求简单烹调，吃出食物的鲜美原味。作者带你深入北欧人的日常。除了咖啡店、餐厅，也走进饭店旅馆、美术馆、博物馆，用一位资深设计人的敏锐眼光，解读饭店和博物馆的建筑和空间设计，因而理解北欧人如何与环境共生、如何与历史连结，进而创造出最大的文创产值，以及独一无二的亮点。
书 号：9789865657543
尺 码：170×230×14毫米
页 数：207页
重 量：480克
问藏价：83元
安全与卫生
图书绝大多数为全新，限量旧书也已全面清洁，请放心借阅。
您可能还喜欢
