Casa BRUTUS(日本版)夏のひんやりスイーツ図鑑。 2020年NO.244
果実やアイスで構築的に作られるパフェは、五感で楽しむ“小さな建築”。夏の定番、かき氷やアイスも独創的なアイデアで次々に進化し、芸術のような一皿を目の前で仕上げるアシェットデセールも人気です。すなわち、ルックスも味の構成も、スイーツはデザインの集合体なのです。儚さもまた美しい、夏の冷たいスイーツを食べに行きませんか。
书 号：4910125410805
尺 码：280×310×10毫米
页 数：157页
重 量：540克
问藏价：137元
安全与卫生
图书绝大多数为全新，限量旧书也已全面清洁，请放心借阅。
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