料理.台灣(台湾版) 50期特别回顧 2020年NO.50

在这第50期杂志中,我们重访了八年来采访过的餐厅与餐饮人,请他们思考现在台湾餐饮界与受访当时的变与不变,以及他们自己或餐厅如何与时俱进。50期杂志虽谈不上「写一页台湾当代饮食史」,但能为台湾饮食界八年来的点点滴滴留下记录,则令我们自豪。

书 号:9772224331000

尺 码:210×280×5毫米

页 数:110页

重 量:350克

问藏价:59元

安全与卫生

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