皇帝怎么吃

本书共分为五个章节。第一章介绍了乾隆帝御用的“苏州菜”;第二章“皇帝的大宴”,其中包括“大气的国宴和温情的家宴”;第三章是“皇帝的野餐”,介绍了康熙皇帝的[美食之旅];第四章是“健康的宫廷饮食”;还有第五章“美食须美器”,介绍了乾隆皇帝晚期御膳所用的各种器皿和炊具。本书注重学术性与观赏性,二者兼备,适合普通大众读者广泛阅读,普及文化知识,图文并茂,通俗易懂,雅俗共赏,兼备学术与观赏价值。

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书 号:9787513411769

尺 码:160×280×15毫米

页 数:207页

重 量:540克

问藏价:76元

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